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步骤 1:
备齐食材并摘洗干净。
步骤 2:
白菜切断,豆渣切条,青椒切块,香菇切丝,生姜和小米椒切碎,青蒜切段。
步骤 3:
热锅放植物油烧六成熟,入姜、小米椒煸香,放皮冻和重庆火锅料化开,入生抽。
步骤 4:
倒入霉豆渣炒香。
步骤 5:
加白菜帮炒软入味,加2碗清水煮开。
步骤 6:
加泡软的香菇,加青椒和青蒜苗小火煮10分钟。
步骤 7:
然后上桌边煮、边吃、边下白菜叶哦!
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