芝士奶香焗红薯的做法步骤

• 步骤 1：

  红薯洗净

• 步骤 2：

  在红薯上贴一片餐巾纸，沾水刷湿，放进微波炉里，大火八分钟至熟。(或者直接锅里火上蒸熟)

• 步骤 3：

  取出，挖出红薯肉

• 步骤 4：

  捣至泥状

• 步骤 5：

  分别加入黄油，牛奶，细砂糖，芝士(准备的一半)，搅拌均匀。 固体黄油可以放在小锅里，火上热一下，化成液体状就可以了。

• 步骤 6：

  把搅拌好的红薯泥放入烘烤碗中，陶瓷的可以，在表面当上芝士片(准备的剩余都放)。

• 步骤 7：

  然后表面刷上一层蛋黄液。

• 步骤 8：

  放入烤箱，上下火180度25分钟。(不同烤箱，时间稍许不同，烤的时候注意观察一下)

• 步骤 9：

  烤好啦，颜色亮灿灿

• 步骤 10：

  家里的小盆友很爱吃，奶香奶香的