消灭淡奶油～【全蛋奶油蛋挞】的做法步骤

• 步骤 1：

  将2个鸡蛋打入碗中（中等大小鸡蛋，每个约50g-60g）

• 步骤 2：

  加入25g白砂糖

• 步骤 3：

  搅拌均匀至糖融化

• 步骤 4：

  加入300g淡奶油

• 步骤 5：

  搅拌均匀

• 步骤 6：

  过筛（勤快人过筛2遍，懒人可以不过筛，过筛后的蛋挞口感细腻些）

• 步骤 7：

  将塔皮摆入烤盘中，无需解冻

• 步骤 8：

  挞皮里面可以放各种食材 ，巧克力豆，蔓越莓，葡萄干，奥利奥碎或者是各种水果丁，想加啥就加啥~

• 步骤 9：

  再将挞水加入蛋挞皮，8分满

• 步骤 10：

  放入预热好的烤箱中层，220度烤25--30分钟

• 步骤 11：

  因为是低糖版的，不容易烤成焦糖色。个人觉得这个甜度适中。

• 步骤 12：

  成品图~

• 步骤 13：

  装盒也挺漂亮~