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步骤 1:
在肉馅加入圆葱丁,葱末,姜粉,盐,糖,酱油,香油,胡椒粉拌匀。
步骤 2:
开水和面,注意分次加入水,然后揉面,使面没有小颗粒就成。
步骤 3:
擀面皮,然后包入肉馅,慢慢合起来,然后擀成饼,注意不要破皮。
步骤 4:
平底锅放油,小火煎熟就可。在面皮上刷油可以防止粘锅。
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