老北京烧饼夹烤肉#利仁电饼铛 烙饼不翻锅#的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材，还有利仁电饼铛

• 步骤 2：

  我用的自发面粉，就120g面粉 70g水2g盐 揉团，，盖个湿布 醒发一会

• 步骤 3：

  大葱洗干净切斜片，牛肉切片，我买的是上脑牛肉，很嫩，切薄片，冰冻了很好切哟

• 步骤 4：

  牛肉，大葱，盐，鸡粉，生抽，料酒，老抽，白糖，胡椒粉，一起拌匀

• 步骤 5：

  拌匀腌制20分钟 去做饼

• 步骤 6：

  醒发好的面团，擀成一个长的片

• 步骤 7：

  给一点植物油，玉米油

• 步骤 8：

  抹匀

• 步骤 9：

  撒五香粉

• 步骤 10：

  抹匀

• 步骤 11：

  卷成一个长条

• 步骤 12：

  切4段

• 步骤 13：

  切面这样一层一层

• 步骤 14：

  两头捏紧，压扁，擀成一个大概11厘米左右的饼

• 步骤 15：

  都擀好了

• 步骤 16：

  5g蜂蜜 5g水 搅匀 摸在饼的一边

• 步骤 17：

  粘了蜂蜜水的那一边放入芝麻里面

• 步骤 18：

  粘上一层芝麻

• 步骤 19：

  4个都粘好

• 步骤 20：

  利仁大白电饼铛预热

• 步骤 21：

  上下2盘都刷点油

• 步骤 22：

  自主烙烤模式，大概4分钟吧

• 步骤 23：

  看看哟 好香

• 步骤 24：

  电饼铛关掉上盘的电源，只开下盘，然后预热。给点油，倒入腌制好的牛肉，炒牛肉，

• 步骤 25：

  真的太好用了，，翻炒就好，

• 步骤 26：

  炒熟了

• 步骤 27：

  给点香菜 关电源

• 步骤 28：

  好香呀 一个人可以吃完啦

• 步骤 29：

  要不要来一口

• 步骤 30：

  大口吃肉 好爽呀 自己做的好实在