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光棍节懒人意面套餐收藏
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所需食材
- 意大利面 150g
- 白皮洋葱 半个
- 大蒜 2瓣
- 吐司 1片
- 西葫芦 半个
- 口蘑 4个
- 南瓜 200g
- 牛奶 150ml
- 淡奶油 80ml
- 新鲜罗勒叶 适量
- 番茄罐头 200g
- 橄榄油 15ml
- 蔬菜高汤 1L
- 虾仁 6个
- 盐 6g
- 黑胡椒粉 适量
- 芝士粉 适量
- 红椒 1个
- 黄椒 1个
- 白砂糖 3g
- 圣女果 6个
- 白葡萄酒 30ml
- 白葡萄酒醋 适量
光棍节懒人意面套餐的做法步骤
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步骤 1：
懒人番茄意面: 1. 白皮洋葱半个切丁，新鲜罗勒叶切碎 2. 意大利面150g加入洋葱丁、罗勒叶碎、大蒜2瓣，倒入番茄罐头200g，淋上橄榄油15ml 3. 再倒入蔬菜高汤1L，开中火煮约12分钟，期间注意搅拌防止糊底 4. 然后加入虾仁6只，撒入盐3g、黑胡椒粉适量，搅拌均匀，煮约3分钟至汤汁浓稠 5. 盛出装盘，浇上汤汁 6. 撒上芝士粉即可享用
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步骤 2：
吐司蔬菜沙拉: 1. 吐司1片去边切丁，放入烤箱180℃烤约8分钟至表面微焦，取出备用 2. 西葫芦半个、口蘑4个切块，红黄椒各1个切丝 3. 炒锅倒入适量橄榄油，开火烧热，放入口蘑块、彩椒丝、西葫芦块炒熟 4. 撒入盐3g、白砂糖3g、黑胡椒粉适量，淋入白葡萄酒30ml翻炒均匀，关火 5. 碗中放入吐司丁、炒熟的蔬菜，圣女果6个对半切开加入碗中 6. 淋上适量橄榄油、白葡萄酒醋，撒上黑胡椒粉、干罗勒碎，搅拌均匀即可享用
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步骤 3：
奶油南瓜浓汤: 1.南瓜200g去皮切块，放入蒸锅蒸熟 2.蒸熟的南瓜倒入料理机中，加入淡奶油80ml、牛奶150ml，搅打均匀 3.将南瓜牛奶倒入汤锅中，开火煮沸，加入少许盐拌匀关火 4.盛出奶油南瓜浓汤，滴入奶油，用牙签拉花装饰，即可享用
#罐头小厨#光棍节懒人意面套餐！关爱单身汪从我做起，这应该是光棍节反击情侣撒狗粮的最佳姿势~
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