我被骗了。
早上起来隔着窗户看外面艳阳高照，瓦蓝瓦蓝的天没有一丝白云，依旧穿了件薄外套匆匆忙忙地去上班。到了楼下才知道我让太阳给骗了！冷风嗖嗖的直往脖领子里钻，懒得上楼，用力地裹了裹衣服继续出发。
一边走一边心里思忖着，这天气如果来上一锅热气腾腾的滋补火锅该是多么舒服!说干就干，下班买好东西直接开涮！
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冬季滋补火锅汤底收藏
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所需食材
- 家乐浓汤宝 2个
- 小鲫鱼（250克） 1条
- 葱 1段
- 姜 2片
- 盐 2勺
- 西红柿 2片
- 香葱 2根
- 淀粉 2勺
- 开水 6碗
冬季滋补火锅汤底的做法步骤
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步骤 1：
准备好材料。
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步骤 2：
鲫鱼刮鳞去腮去内脏收拾干净。
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步骤 3：
表面撒1小勺盐涂抹均匀。
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步骤 4：
香菇洗净，切成十字花形。
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步骤 5：
鱼表面涂一层淀粉。
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步骤 6：
炒锅坐火上烧热，下入姜片。
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步骤 7：
放入鱼，两面煎熟。
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步骤 8：
加入开水适量、香菇、加入浓汤宝2个，大火煮出白汤。
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步骤 9：
汤煮浓后加入盐适量（盐放少一点，也可以不加，浓汤宝有盐味）。
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步骤 10：
装锅，点缀两段小香葱就可以上桌啦！
小贴士
一定要加开水，并且足量，中途不可加水！大火才能煮出白汤。
