五香毛豆的做法步骤

• 步骤 1：

  毛豆用清水加一大勺盐稍浸泡一会后，用双手把它搓洗干净后漂水，

• 步骤 2：

  再剪去两头

• 步骤 3：

  准备好桂皮，香叶，干辣椒，八角

• 步骤 4：

  砂锅里加入清水和桂皮，八角，干辣椒，香叶，盐。

• 步骤 5：

  盖上盖子

• 步骤 6：

  大火烧开煮几分钟

• 步骤 7：

  待闻得到香料的香味后，往锅里滴几滴食用油

• 步骤 8：

  不要盖子，毛豆再次煮开，用中火保持沸腾，一直把到毛豆煮到你喜欢的程度，关火，浸泡几个小时待入味后食用

• 步骤 9：

  五香毛豆成品图