耗油生菜的做法步骤

• 步骤 1：

  生菜洗干净 大的改刀 装盘备用

• 步骤 2：

  大蒜切沫 装盘备用

• 步骤 3：

  调汁 两勺耗油 两勺酱油 一勺白糖 少许生粉 鸡精少许 胡椒粉少许 水适量

• 步骤 4：

  都准备好后 取一个锅 锅中放入水 往水里放入少许油和盐 烧开 放油和盐是为了让生菜颜色翠绿

• 步骤 5：

  水开后放入生菜 水开捞出控水

• 步骤 6：

  控干水装盘备用

• 步骤 7：

  锅中放油 油热倒入准备好的蒜末

• 步骤 8：

  蒜末炒香后倒入调好的耗油汁

• 步骤 9：

  炒好耗油汁后倒入准备好的生菜上 就可以吃了 味道很鲜美 根部酥脆 叶部柔软滑爽 很清淡 很好吃