番茄肥牛小火锅｜营养均衡，好吃看得见的做法步骤

• 步骤 1：

  西红柿洗净后去蒂，用开水烫西红柿。

• 步骤 2：

  烫过后的西红柿特别容易拨皮，把两个西红柿的皮都撕掉不要。

• 步骤 3：

  西红柿切掉底部根，把西红柿切成小块备用。

• 步骤 4：

  所有食材洗净后，金针菇用手撕小块、豆腐切片，姜切丝，香菇割出自己喜欢的图案。

• 步骤 5：

  锅中加入30ml油，油热后放入姜丝翻炒至出香味儿。

• 步骤 6：

  倒入西红柿，不断翻炒。

• 步骤 7：

  西红柿炒出沙，完全化掉后倒入500ml的水。

• 步骤 8：

  加一块家乐浓汤宝，加热到煮沸。

• 步骤 9：

  准备好的番茄汤底倒入火锅用锅里面，把准备好的所有食材均匀的摆放在火锅当中。

• 步骤 10：

  中火，直到煮熟即可。