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菜花炒肉收藏
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所需食材
- 菜花 半个
- 五花肉 半斤
- 葱姜蒜 适量
- 酱油 两勺
- 味精 半勺
- 盐 一勺
- 淀粉 半勺
菜花炒肉的做法步骤
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步骤 1：
菜花手掰小块即可 开水烫一会 洗去灰尘炒时候容易熟 控干水份
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步骤 2：
五花肉切片，开水烫一会控干水，用盐腌制十分钟，也可放少许淀粉抓匀 第三步 葱姜蒜切好，锅里放油热，放葱姜蒜爆香 放肉炒同时放少许酱油肉变色即可 捞出肉 第四步 放入菜花翻炒3分钟左右，倒一勺酱油，把肉倒入一起翻炒，放盐 味精 少许十三香 也可在放点绿色葱花，出锅！
小贴士
菜花炒前应先开水煮一次，要不然不爱熟。
喜欢吃比较有嚼劲的食物。比如菜花，下面说下步骤吧！
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