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步骤 1：
蒜苗切段，用水洗下，控干水份
步骤 2：
鸡蛋搅匀，可放少许肉用盐腌制，葱蒜
步骤 3：
油热放鸡蛋炒成固体状捞出 炒肉放酱油 放入蒜苗一切翻炒1分钟 在把鸡蛋倒入一起翻炒，放酱油，盐 味精 葱蒜 由于蒜苗会出水份可加少许淀粉 出锅！
当然不用放肉，我是一个做菜喜欢放肉的人，有肉就很香！这道菜仅需5分钟，加油！吃自己做菜就是干净卫生美味！
过油肉
上海青酸菜炒肉沫
家常麻婆豆腐
鸡蛋炒蒜苔
鸡蛋炖豆腐
回锅肉-经典川菜，国民美味
蒜薹炒肉
醋溜绿豆芽
酸辣藕片
蒜苗烧瘦肉（六菜一汤宴席菜）
酸辣鸡胗
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西兰花炒虾仁
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四季豆煎蛋红椒炒粉
果酱奶油面包
