粉蒸排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  排骨洗净，冷水浸泡15—20分钟左右，同时把腐乳汁加少许冷水，倒入蒸肉粉搅匀，同样静置15—20分钟。

• 步骤 2：

  这时可以准备打底食材，红薯、土豆洗净，削皮，切块。土豆用少许盐腌制，并沥干水分。

• 步骤 3：

  沥干排骨，泡发的蒸肉粉取一小部分拌入土豆，与红薯混合均匀（红薯表面铺一点点蒸肉粉即可）。排骨倒入剩余蒸肉粉中，拌匀，依次排入碗中，随意放平即可，不要挤压。

• 步骤 4：

  放进惠而浦蒸烤一体机，使用纯蒸功能。蒸烤一体机，能够做到蒸的肉很嫩，而且没有倒流水

• 步骤 5：

  成品