豆渣饼的做法步骤

• 步骤 1：

  将过滤好的豆渣，放入容器中。

• 步骤 2：

  加入鸡蛋，面粉，葱，盐调味，

• 步骤 3：

  搅拌成糊状。

• 步骤 4：

  锅里少量的油，放入适量面糊，摊成硬币厚的薄饼。待两面变成金黄色出锅，用喜欢的模具压成形状即可。