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步骤 1:
先晒下牛腩,快递超级给力哦。
步骤 2:
牛腩洗净切块加入葱姜片和所有调料一半量拌匀,腌制30分钟以上。
步骤 3:
腌制牛腩的时候将萝卜切小块儿玉米切段。
步骤 4:
牛腩加适量水放入高压锅,压20-25分钟至牛腩熟烂。
步骤 5:
将萝卜块和玉米段放入牛腩锅里,加入剩余调料混合均匀,压2分钟左右即可。
步骤 6:
压好的牛腩玉米萝卜连同汤汁一起倒入煲锅中大火收干汤汁即可。
步骤 7:
盛出装盘淋入剩余的汤汁。
步骤 8:
尝一口,香极了!
步骤 9:
成品1
步骤 10:
成品2
步骤 11:
成品3
1. 牛腩不易熟烂,所以尽量先用高压锅压熟。
2. 玉米如果是生的可以和牛腩一起压熟。
3. 喜欢喝汤的可以省略最后收干汤汁那个步骤。