牛腩玉米萝卜煲

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所需食材

  • 牛腩 600克
  • 玉米(熟) 两小根
  • 萝卜 半根
  • 葱姜片 适量
  • 大料 几粒
  • 2勺
  • 2茶匙
  • 料酒 2勺
  • 酱油 2勺
  • 蚝油 2勺
  • 花椒粉 2勺

小贴士

1. 牛腩不易熟烂,所以尽量先用高压锅压熟。
2. 玉米如果是生的可以和牛腩一起压熟。
3. 喜欢喝汤的可以省略最后收干汤汁那个步骤。