海鲜菇木耳排骨汤的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材

• 步骤 2：

  木耳泡发洗净撕小朵

• 步骤 3：

  海鲜菇去根洗净撕长条。

• 步骤 4：

  排骨冷水下锅 煮开后，盛出洗净。

• 步骤 5：

  锅内重新放水，放入焯好的排骨、木耳，葱姜、料酒，滴入3--4滴白醋（有利于骨头中钙等成份的溶解）大火烧开后转小火煮30分钟。

• 步骤 6：

  放入海鲜菇用中小火炖 10 分钟左右。

• 步骤 7：

  下盐调味即可。

• 步骤 8：

  成品图