石橄榄鸡汤的做法步骤

• 步骤 1：

  这就是今天的小主角：新鲜石橄榄！ 样子看起来好小清新的！有木有~~~

• 步骤 2：

  将石橄榄用清水洗2-3遍。 因为生长在石缝，带的泥土杂质比较多。

• 步骤 3：

  捞起沥干备用。

• 步骤 4：

  文昌鸡洗干净。

• 步骤 5：

  放入锅内，加水中火煮15分钟。

• 步骤 6：

  趁煲鸡肉的时间，将苦瓜洗净对半切，去瓤籽，切掉头尾。

• 步骤 7：

  苦瓜切块备用。 玉米同样洗净切块备用。

• 步骤 8：

  鸡肉汤沸腾后，撇去浮沫。

• 步骤 9：

  加入石橄榄。

• 步骤 10：

  再次撇去浮沫。

• 步骤 11：

  盖上盖子，小火煲20分钟。

• 步骤 12：

  煲汤中间有浮沫也要多撇去哦……

• 步骤 13：

  20分钟后，加入切好的蔬菜。 中火煲5分钟，加入盐和味精调味，即可食用啦……

• 步骤 14：

  也可以放电磁炉上，一家人围炉。跟打边炉一样，慢慢吃哦！…

• 步骤 15：

  石橄榄煲鸡，汤水口感十分清爽。 加入了苦瓜多了几分甘，甜玉米又多了几分甜~好好喝！

• 步骤 16：

  怕苦的大盆友小盆友可以用白萝卜替换苦瓜，那样就清甜很多，不苦甘了哟！

• 步骤 17：

  咔嚓~ 爸爸妈妈爱人宝宝都来一碗吧~