青笋肚条的做法步骤

• 步骤 1：

  洗净的猪肚清水浸泡

• 步骤 2：

  拿一个盘子装进猪肚焯水，以免回缩

• 步骤 3：

  哈哈，焯水之后的猪肚口子变小，盘子已经取不出来了

• 步骤 4：

  用剪刀沿着剪一道口子，取出盘子

• 步骤 5：

  放入高压锅，加水没过猪肚，放葱段姜料酒，进行焖炖

• 步骤 6：

  煮好的猪肚切条状

• 步骤 7：

  起锅油热下蒜瓣和姜片爆香，然后下猪肚翻炒

• 步骤 8：

  接着下青笋条炒两分钟，加水没过食材

• 步骤 9：

  焖煮过程中加入火腿再进行调味

• 步骤 10：

  香喷喷的青笋肚条就这样做好啦