奶香南瓜咖喱鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡腿子收拾干净，摸出前两天剩下的南瓜跟焯水扔冷冻的西兰花

• 步骤 2：

  鸡腿剁成自己喜欢的大小，如果当时手不抖眼不花状态允许的话，去个骨就更好了（请醒一醒）

• 步骤 3：

  再切点儿洋葱跟南瓜

• 步骤 4：

  把洋葱里头小块的那些，挑出来切碎，顺手切点儿蒜末

• 步骤 5：

  锅里倒油扔肉

• 步骤 6：

  认真扒拉到变色出油

• 步骤 7：

  关火扒拉出去，再开火扔南瓜

• 步骤 8：

  稍微煎一会儿，瞅着变色闻着挺香了

• 步骤 9：

  关火扒拉出来，把剩下的油滤到一平底锅或者电饼铛里头，一会儿煎卷卷使

• 步骤 10：

  锅收拾干净，倒油烧热扔洋葱

• 步骤 11：

  扒拉香了扔蒜

• 步骤 12：

  扒拉两下，看情况加咖喱粉，根据个人口味补些辣椒面跟胡椒粉

• 步骤 13：

  搅和匀了扔鸡肉，咔咔扒拉匀

• 步骤 14：

  扔洋葱块进去，稍微一扒拉，闻着有点香，瞅着像要糊（大雾）赶紧倒点儿牛奶进去

• 步骤 15：

  搅和匀了再咕嘟一会儿，闻着锅里头没啥奶腥味儿了，根据个人喜好加水补奶

• 步骤 16：

  大火咕嘟开了蘸点儿汁尝尝，根据个人口味加糖加盐，没啥问题了扔南瓜，搅和两下转小火，盖上盖子咕嘟着

• 步骤 17：

  抽空把卷卷给煎好

• 步骤 18：

  就昨天这个卷卷～其实馒头花卷吐司法棍啥的都挺好

• 步骤 19：

  切薄些，小火煎干就好啦

• 步骤 20：

  煎好了开盖瞅瞅，南瓜跟肉熟了没好吃了不，没啥问题了扔西兰花

• 步骤 21：

  盖上盖子，再稍微一咕嘟，关火焖一会儿

• 步骤 22：

  就可以盛出来吃啦～如果嫌弃汤汁太多（？？？）的话就开着盖子咕嘟

• 步骤 23：

  来，张嘴～

• 步骤 24：

  鸡肉很嫩很好吃，如果没有骨头就好了；南瓜软甜很有味儿，如果再多些就好了。

• 步骤 25：

  拿炒鸡煎瓜的油煎过的卷卷，蘸满咖喱汁之后吃起来嗷嗷香

• 步骤 26：

  走了哟，明天见～