板栗咖啡费南雪vs椰奶干果费南雪的做法步骤

• 步骤 1：

  把粉类混合过筛 咖啡冲水 做成咖啡液 板栗切小块 蛋清蛋白分离 用蛋清

• 步骤 2：

  黄油用锅小火加热

• 步骤 3：

  热到变褐色黄油液

• 步骤 4：

  放入冷水降温

• 步骤 5：

  烤箱190度预热 蛋清中加入白糖

• 步骤 6：

  加入蜂蜜 搅拌

• 步骤 7：

  不需要打发 拌匀即可

• 步骤 8：

  筛入粉类拌匀

• 步骤 9：

  拌成这样的糊状

• 步骤 10：

  加入咖啡液拌匀

• 步骤 11：

  可滴落的面糊

• 步骤 12：

  倒入室温的褐色黄油

• 步骤 13：

  拌匀

• 步骤 14：

  成这样的状态即可

• 步骤 15：

  模具刷黄油 为了烤制出焦香的味道

• 步骤 16：

  倒入一半面糊 加入一半板栗

• 步骤 17：

  再倒入剩下的面糊至8-9分满

• 步骤 18：

  烤箱中层上下火190度 这个大模具烤20分钟 一般模具烤13分钟 烤制温度需要根据自己的烤箱和模具大小，调节温度时间。

• 步骤 19：

  出炉

• 步骤 20：

  站起来 香吖

• 步骤 21：

  开吃