韩式火锅和大多数的韩国料理一样，添加了泡菜、年糕等韩国特色的食材，和中国川湘火锅的辛辣不同，韩式部队火锅味道浓郁，添加的芝士和劲道的拉面，让火锅口感更加柔和。
今天的部队火锅汤料特别添加了浓汤宝，放在火锅里作为高汤，味道浓郁诱人。
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韩式部队火锅收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 建议食材：
- 五花肉 100克
- 浓汤宝 2块
- 辣白菜 150克
- 芝士 20克
- 洋葱 半个
- 大蒜 一坨
- 辛拉面 一块
- 圆柱年糕 适量
- 大白菜 适量
- 冻豆腐 适量
- 金针菇 适量
- 肥牛片 适量
- 自选部分：
- 各种火锅丸子 适量
- 各种叶菜、梗茎类菜 适量
韩式部队火锅的做法步骤
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步骤 1：
准备好所有需要的食材。
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步骤 2：
锅烧热，放入切片的五花肉煸炒到微微出油变色。
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步骤 3：
放入辣白菜，切片的洋葱，切碎的大蒜，炒出香味。
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步骤 4：
加入约1000ml的清水。
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步骤 5：
加入2块浓汤宝，融化后部队火锅的高汤锅底就完成啦。
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步骤 6：
水烧开后放入食材开始煮。
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步骤 7：
面煮好后放入芝士，可以开始吃啦。
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步骤 8：
其他的食材在锅里吃完后慢慢添加就可以啦。
