街头巷尾什么时候又开始栗子飘香了?这个男女老少都爱的小吃在这个微冷的季节里盛行起来。举个“栗”子,告诉你冬日零食的正确打开方式。是啊,刚出锅的栗子,香气扑鼻,吃到嘴中,甜糯缠绵,口齿留香,回味无穷。
十月的板栗不但美味而且还具有食疗的作用,可以养胃健脾,补肾强筋,活血止血,又因为栗子中含有大量的碳水化合物和钙、磷、铁、钾等无机盐及胡萝卜素、b族维生素等多种成分。栗子素来有着“干果之王”的美称。
古有“堆盘栗子炒深黄,客到长谈索酒尝,寒火三更灯半灺,门前高喊灌香糖。”的赞咏。今有砂锅版原味烤栗子,“好砂锅,选黑乐,干烧极冷都不破.”简单几步,在家就能让你吃上美味烤栗子。