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步骤 1:
准备好所有材料
步骤 2:
黄油提前切小块软化
步骤 3:
加入盐
步骤 4:
加入糖粉
步骤 5:
筛入低粉
步骤 6:
用手揉搓成粗粗的颗粒状
步骤 7:
加入蛋液
步骤 8:
用手揉成团,密封放冰箱冷藏一小时
步骤 9:
取出冷藏好的面团
步骤 10:
擀开,形状随意
步骤 11:
用切膜进行切割,边角料不要浪费,重新揉在一起,擀开,进行切割
步骤 12:
放入模具
步骤 13:
用压膜按压,用叉子在挞皮戳洞
步骤 14:
入烤箱中层170度15分钟
步骤 15:
出炉晾凉
步骤 16:
装入浓稠酸奶
步骤 17:
摆上喜欢的水果
步骤 18:
完成
步骤 19:
挞底酥脆,水果清甜
烘烤温度仅供参考
酸奶要用浓稠型的