无水蜂蜜小蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  准备所需材料；

• 步骤 2：

  在蛋糕模具内，放入纸托；

• 步骤 3：

  将鸡蛋打入盆中，放入蜂蜜、细砂糖；

• 步骤 4：

  烧一盆温水，大约40度；

• 步骤 5：

  将鸡蛋盆坐于温水中，准备打发；

• 步骤 6：

  用打蛋器开始打蛋；

• 步骤 7：

  当蛋液变得浓稠、纹路清晰后，打发到位；

• 步骤 8：

  将低筋粉过筛，分两次放入打发的蛋液中；

• 步骤 9：

  每次都要用切拌或翻拌的方式，混合均匀；

• 步骤 10：

  将玉米油倒入面糊中，快速混合均匀；

• 步骤 11：

  将面糊分别倒入模具内；

• 步骤 12：

  轻洒适量的黑芝麻；

• 步骤 13：

  送入预热好的烤箱，170度，25分钟；

• 步骤 14：

  取出后，稍微晾凉，脱模；

• 步骤 15：

  这样的蛋糕，我4口吃一个，嘻嘻；

• 步骤 16：

  附加成品图一张。