泡椒魔芋丝的做法步骤

• 步骤 1：

  先来看看食材吧，魔芋豆腐、泡菜（自己坛子捞的）噢、叫头子已经被我空口吃掉了

• 步骤 2：

  魔芋豆腐切丝，尽量细一点，好入味！

• 步骤 3：

  泡姜，辣椒切丝、大蒜切丁

• 步骤 4：

  魔芋丝加水烧开，水开后再煮四五分钟就好了，洗净控干水分备用

• 步骤 5：

  锅热，倒油、下泡菜

• 步骤 6：

  翻炒均匀、爆出香味儿！

• 步骤 7：

  再倒入魔芋丝，翻炒均匀

• 步骤 8：

  然后加水，水不要太多噢，大约整个食材的一半水量就好、大火，盖盖子让其入味，焖煮几分钟

• 步骤 9：

  加一小勺盐调味，泡菜是咸的，盐一定要少一点

• 步骤 10：

  加点小葱段

• 步骤 11：

  翻炒均匀、关火、准备出锅

• 步骤 12：

  看！香喷喷、热腾腾、酸辣辣的泡椒魔芋丝就做好啦！

• 步骤 13：

  再配一碗米饭，嗯！过瘾！

• 步骤 14：

  要不要尝试一下啊？很好吃的噢！