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步骤 1:
西兰花掰成小朵
步骤 2:
胡萝卜切片
步骤 3:
炒西兰花,水中加盐
步骤 4:
将胡萝卜过水焯熟
步骤 5:
捞出焯好的西兰花和胡萝卜,备用
步骤 6:
锅中倒入橄榄油,将蒜爆香
步骤 7:
倒入西兰花和胡萝卜,加少许水
步骤 8:
加入海鲜酱油
步骤 9:
加入蚝油
步骤 10:
加入糖,翻炒均匀,便可以出锅……
步骤 11:
因为胡萝卜和西兰花都是熟的,所以不用炒很久……
加水的那一步必不可少……这样炒出来比较入味……