超级无敌下饭的一道菜、里面的泡萝卜、大蒜酸豆角都是朋友泡的泡菜、超级下饭.
以前不爱吃内脏感觉做的不干净、唯一爱吃的就是自己做的、自己做的干净.心里也舒服.
自己家做没有泡菜、可以饭酸豆角、可以美人椒.
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酸辣鸡胗收藏
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时间 30~60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 鸡胗 500克
- 泡萝卜 适量
- 泡姜 一块
- 泡蒜 适量
- 泡酸豆角 适量
- 美人椒 适量
酸辣鸡胗的做法步骤
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步骤 1：
买回来的鸡胗反复冲洗
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步骤 2：
切薄片、加入盐、反复洗.
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步骤 3：
自己做就是干净、反复冲洗OK
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步骤 4：
控水、加入适量盐、老姜、生抽、蚝油少许、鸡精少许腌制20分钟
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步骤 5：
泡菜
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步骤 6：
全部切丁、这个萝卜酸酸的很好吃、搭配粥也不错
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步骤 7：
今天没有买到红椒.
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步骤 8：
热油、下蒜片、姜丝、鸡胗翻炒、
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步骤 9：
炒至这样可以盛出来了
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步骤 10：
另起油锅、下佩菜翻炒、
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步骤 11：
加入炒好的鸡胗
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步骤 12：
加入、盐、糖、少许生抽、少许老抽、
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步骤 13：
加入、盐、糖、少许生抽、少许老抽、
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步骤 14：
出锅咯、超级下饭的一道菜
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步骤 15：
上周炒的图片来一个
