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果蔬馒头-豌豆宝宝收藏
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所需食材
- 紫薯面团
- 紫薯泥 100克
- 高筋面粉 200克
- 牛奶 50克
- 酵母 2克
- 白糖 30克
- 绿色面团
- 青菜汁 100克
- 高筋面粉 200克
- 白糖 30克
- 酵母 2克
- 南瓜面团
- 南瓜泥 70克
- 高筋面粉 150克
- 酵母 1.5克
- 白糖 20克
- 白色面团
- 纯牛奶 250克
- 高筋面粉 500克
- 酵母 5克
- 白糖 50克
- 紫薯芋头泥 适量
- 奶黄馅 适量
果蔬馒头-豌豆宝宝的做法步骤
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步骤 1：
用对应的青菜汁，南瓜泥，紫薯泥和牛奶和成面团发酵，发酵好的样子
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步骤 2：
发酵好以后揉面排气
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步骤 3：
取一块面团擀薄，用圆形的物件压出形状
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步骤 4：
面皮折叠，把中间那块压掉(不要太大了)
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步骤 5：
压好以后的形状
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步骤 6：
取3块白色面团擀薄，把紫薯芋泥馅包进去，揉成圆形
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步骤 7：
揉好的面团放在绿色面皮上
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步骤 8：
然后把两边捏紧
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步骤 9：
豌豆宝宝就好啦
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步骤 10：
再发酵一下，水烧开，馒头放进去蒸15分钟，闷一分钟拿出来(做了些别的造型)
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步骤 11：
成品图
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步骤 12：
成品图
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步骤 13：
成品图
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步骤 14：
成品图
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步骤 15：
成品图
好久没有做馒头了，姑娘也想吃了，就顺手做了几个
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