小米红枣山药粥的做法步骤

• 步骤 1：

  备料。

• 步骤 2：

  大枣洗净，用温水浸泡。 小米洗净提前浸泡半小时。 燕麦洗净。 山药去皮，洗净切成小块，泡清水里，防止氧化。

• 步骤 3：

  小米泡好后，全部食材放入砂锅。

• 步骤 4：

  添入足量开水，盖盖大火。

• 步骤 5：

  水再次开后，出大沫儿，顺时针从锅底搅拌。盖盖，转小火慢熬20分钟关火。不开盖，利用砂锅余温焖至小米软烂。

• 步骤 6：

  开锅。

• 步骤 7：

  小米浓香。

• 步骤 8：

  成品。

• 步骤 9：

  成品。