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步骤 1:
即兴做的没有什么重量的限制嗯,如果需要的话,自己看着试一下下慢慢做着也就会了,我每次都是这样。清水适量,白砂糖和冰糖入锅,如果喜欢甜的就多放一点儿。水的多少要根据,山楂的多少来定,水要熬糖,而且要熬成糖浆才能放山楂要喜欢汁的话多放一点儿水,不喜欢喝汁呢就少放一点儿。
步骤 2:
熬制糖浆的时间,可以清洗山楂,把籽去掉,我实在是没有什么趁手的工具,就把山楂的头部开花的部分去掉了。
步骤 3:
大火熬到起泡发粘,然后再再把山楂入锅。中火十分钟左右。时间太长容易脱皮开裂。当然口味也因人而定,如果喜欢特别软糯的,可以再熬一会。
步骤 4:
出锅,凉了在吃比较棒。有冰箱的凡人,用冰箱存放,没有冰箱的小仙女用仙术保存。(๑•̀ω•́๑)