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可乐鸡翅根收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡翅根 8-10个
- 百事可乐 一瓶
- 葱姜 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 味精 适量
- 大料 3瓣
- 花椒 5粒
可乐鸡翅根的做法步骤
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步骤 1：
1 一定不要用热水煮鸡翅根否则会有鸡肉味很大。首先把翅根温水洗干净，表面切几刀，这样容易入味。控干水份。葱花，姜片 准备好。蒜可放可不放。 2锅中放油比平时炒菜多油，油热放入鸡翅翻炒至金黄色熟了，倒入可乐没过鸡翅，放姜片 大料 花椒粒 大火炖15分钟 3 放入酱油，盐，味精，继续炖10分钟 收汁，出锅，放入盘子里，撒上葱花，快尝尝味道吧！
小贴士
也可放少许糖，盐少放。记住鸡翅不要用水煮哦！
