老公说:老婆,作为一个吃货,如果我和食物只能选择一个,你怎么选择?
吃货的我:当然是吃掉你啦!哈哈哈
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步骤 1:
1⃣️洗 韭黄洗净,切断; 蚬子肉洗净,泡料酒2分钟; 鸡蛋放入碗中,将鸡蛋液与鸡蛋黄混合均匀。 2⃣️炒 油温6成热,将鸡蛋放入锅中,翻炒,1分钟左右鸡蛋出锅,放入盘中; 二次放油,油温8成,将葱姜蒜爆香,放入蚬子肉、韭黄,将韭黄炒至6分熟,放入炒好的鸡蛋; 最后放盐、鸡精、花椒粉适量,出锅即可。