暖暖的板栗烧鸡#冬季美食记#的做法步骤

• 步骤 1：

  三黄鸡泡干净血水后，焯水，

• 步骤 2：

  同时板栗煮5分钟.

• 步骤 3：

  鸡焯水捞起后，锅里放油烧热后将姜片、大料、八角等香料下锅小火煸香.

• 步骤 4：

  下绰好水的鸡慢火煸炒炒香.加料酒.

• 步骤 5：

  料酒蒸发后放香叶.加一小碗水.慢慢炒.将煮好的栗子去壳剥皮.

• 步骤 6：

  鸡快炒熟后加入切好的尖椒和板栗继续炒大概10分钟出锅.