浓香咖啡双色曲奇的做法步骤

• 步骤 1：

  牛奶加砂糖隔水加热至砂糖融化，放冷水中凉透备用

• 步骤 2：

  黄油软化打发至稍稍蓬松状态

• 步骤 3：

  分次加入一点点牛奶砂糖水，打发均匀

• 步骤 4：

  将牛奶砂糖水全部加入后，再打发一会，至完全蓬松状态

• 步骤 5：

  加入杏仁粉跟盐，过筛低筋面粉，用刮棒切拌均匀

• 步骤 6：

  将切拌均匀的面糊分成两份，一份加入抹茶粉，另外一份加入速溶咖啡粉，分别搅拌均匀

• 步骤 7：

  将两份面糊分别装入一次性裱花袋，之后再用剪刀剪出一个小口，烤箱预热180度

• 步骤 8：

  再准备一个大的裱花袋，放入8齿裱花嘴，将两个颜色的裱花袋均匀的装入大裱花袋内，垂直挤出大小均匀的花朵

• 步骤 9：

  入烤箱170度烤15分钟，表面上色即可

• 步骤 10：

  成品图