老家特产三合四的做法步骤

• 步骤 1：

  姜洗干净

• 步骤 2：

  切沫

• 步骤 3：

  花生炒熟弄成花生碎备用

• 步骤 4：

  热锅凉油，下姜沫炒香。再下糖跟花生碎

• 步骤 5：

  油冒泡姜味一出来就下面粉，然后就是炒，一定要小火，手不能停，这要两个人来，是个体力活，比做肉松还累，边炒边看感觉湿湿的炒不动就赶紧再加面粉。

• 步骤 6：

  一直炒到面粉发黄，吃点感觉没有生粉的味道就可以起锅了。