银耳木瓜汤营养丰富，口感十足，可滋阴补肾、健胃清肠、排毒养颜。
银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。 木瓜含有丰富的维他命a及c和纤维，当中的水溶性纤维更加有助平衡血脂水平，还能消食健胃，对消化不良具有食疗的作用，常吃还可以丰胸喔。
这道银耳木瓜汤绝对算的上是一道滋阴营养汤，常食用能养阴润燥，滋润皮肤，防止皱纹过早出现，保持皮肤幼嫩，延缓衰老，且适宜于一切妇孺、病后体虚者，更对女性具有很好的嫩肤美容功效。
