牛肉烧豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  中粮我买网上买来的牛肉做成绞肉，肉质鲜嫩，很不错。

• 步骤 2：

  豆腐切块，大蒜拍碎、葱切斜段，小葱切碎备用。

• 步骤 3：

  炒锅烧油，油温热下绞碎的牛肉煸炒。

• 步骤 4：

  炒至肉变色，下大蒜、葱段和豆瓣酱一起炒。

• 步骤 5：

  炒至出香味，下豆腐，轻轻翻动炒匀。

• 步骤 6：

  调入白糖、盐，加入适量水翻匀，用中火加热至快开，转小火盖上锅盖炖15分钟左右。

• 步骤 7：

  勾淀粉，再次烧开，撒小葱即可。

• 步骤 8：

  成品

• 步骤 9：

  成品，很下饭的菜，汤汁用来拌饭也很好吃哦，别说我没告诉你！