兰豆胡萝卜面的做法步骤

• 步骤 1：

  胡萝卜去皮切小块，用料理机搅打成糊状

• 步骤 2：

  面粉和胡萝卜汁，加入少许盐都倒入ACA厨师机揉面桶内

• 步骤 3：

  启动1档揉面混匀1分钟后停止5分钟，再次揉面5分钟

• 步骤 4：

  就成光滑的面团啦，这时静置15分钟

• 步骤 5：

  擀成薄片，撒上粉折叠起来

• 步骤 6：

  切成细细的面条，烧开一锅清水，拉一下面条放入开水内煮至浮起

• 步骤 7：

  捞出过一下冷开水

• 步骤 8：

  放在碗里

• 步骤 9：

  兰豆切丝，猪肉剁碎

• 步骤 10：

  热锅，放入适量的油后爆香蒜末，放入猪肉翻炒变色

• 步骤 11：

  加入兰豆碎翻炒

• 步骤 12：

  倒入盐酱油胡椒粉翻炒均匀即可

• 步骤 13：

  拌匀即可食用