数量:6个
温度:180度20分钟
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步骤 1:
鸭蛋黄喷白酒放入烤箱180度6-8分钟,奶黄馅分成20克每个,包入烤好的蛋黄备用
步骤 2:
油皮材料混合揉至光滑,油酥材料混合揉成团
步骤 3:
取一块油皮20克,一块油酥10克,包入收口
步骤 4:
擀长卷起,6个依次做好
步骤 5:
从第一个开始再次擀长卷起
步骤 6:
全部做完,取一个从中间压一下
步骤 7:
捏起来压扁
步骤 8:
包入馅料
步骤 9:
收口向下整圆,刷两遍蛋液,撒芝麻 预热好的烤箱180度20分钟