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步骤 1:
准备用料
步骤 2:
黄油软化后加入糖粉
步骤 3:
用橡皮刮刀拌匀
步骤 4:
再用打蛋器打发
步骤 5:
加入香草粉,搅打均匀
步骤 6:
分次加入蛋液
步骤 7:
搅打均匀
步骤 8:
将奶粉,低筋粉,泡打粉混合,筛入黄油糊中
步骤 9:
拌匀
步骤 10:
放在保鲜膜上,擀成约0.5厘米厚的大片,放入冰箱,冷藏片刻
步骤 11:
用切模切出花型
步骤 12:
摆入烤盘,放入烤箱,中层,上下火170度,烤20分钟左右,
步骤 13:
边缘金黄,熄火,继续焖10分钟左右,出炉
天气转热以后面糊往往比较稀软不容易成型,放入冰箱冷藏变硬后再切割就比较容易成型了