小贴士

1、量糯米的杯子是一次性纸杯。蜜豆可以换成小枣，红豆，葡萄干，甚至巴旦木，核桃仁都可以，随你喜欢。
2、如果发现糯米饭蒸出来比较硬，说明水放少了，不用着急哈，可以补救的：把铺好的年糕用筷子扎几个孔，扎到底哦，再倒些水在年糕上，第二次蒸完，糯米就是软软的了。
3、糯米本身是很容易消化的一种食材，只因加工成食品时加入了很多的油脂和糖分（如汤圆，鲜肉粽）而变的不易消化。自己做，能够很好的控制油和糖的使用，还是比较健康的。糖尿病患者切记少食！避免血糖波动过大！