比吉野家好吃的快手日式『牛肉饭』的做法步骤

• 步骤 1：

  肥牛卷提前从冰箱拿出来，化开。

• 步骤 2：

  圆葱去皮切丝。

• 步骤 3：

  胡萝卜切片，如果有时间可以切成花型。

• 步骤 4：

  烧一锅开水，分别把油菜，胡萝卜焯一下。

• 步骤 5：

  把肥牛卷也焯一下。

• 步骤 6：

  用一勺糖，一勺生抽，一勺蚝油，一勺料酒，两勺淀粉，小半碗热水调成酱汁备用。

• 步骤 7：

  热油，先下洋葱，加适量的盐，半勺糖，炒匀。

• 步骤 8：

  然后加入肥牛片，翻炒。

• 步骤 9：

  淋上酱汁，大火收汁。

• 步骤 10：

  摆盘。

• 步骤 11：

  开动吧。