士力架是我比较喜欢的一种零食,但是吃一根的不能一次性吃完,因为太甜。
食材的大胆搭配,搭配出不一样口感的豆浆。士力架刻苦杏仁豆浆一杯意想不到的是食材搭配在一起,在加上淡奶油的简单装饰,一种甜品风格的豆浆,你会喜欢吗?
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步骤 1:
准备材料
步骤 2:
将黄豆,杏仁放入豆浆机内。
步骤 3:
加入适量的水,选择免滤功能。
步骤 4:
容器里加入可可粉,白砂糖。将做好的豆浆倒入杯中,搅动混合均匀。
步骤 5:
将混合好的可可豆浆倒入杯中。如果可可粉不能完全融于豆浆中的话,想要口感更好需要过滤一下。
步骤 6:
士力架切碎。
步骤 7:
将切碎的士力架加入可可豆浆中。适量的白砂糖分三次加入淡奶油中打发至硬性,选择喜欢的裱花嘴。将淡奶油装入裱花袋中,待可可豆浆冷却后,在表面挤上一层淡奶油,然后在撒少许士力架作为装饰就可以啦。
步骤 8:
成品图
步骤 9:
成品图。
步骤 10:
成品图。
步骤 11:
一杯豆浆做出甜品的视觉,这样的豆浆你喜欢吗?如果喜欢就做起来吧,口感我说好喝那不算,你试试就知道啦。
淡奶油装饰一定要等豆浆冷却后挤上。