#芝士烤红薯#的做法步骤

• 步骤 1：

  用小刷子将红薯表面的细沙、泥土轻轻刷去，沥干水分备用

• 步骤 2：

  将烤架放入砂锅内

• 步骤 3：

  准备1张40厘米左右的锡纸，将锡纸放入砂锅内，锡纸侧面贴紧砂锅内部，顶部包住砂锅的边缘

• 步骤 4：

  将红薯放入砂锅内，盖上盖子大火烤30分钟

• 步骤 5：

  30分钟后将红薯翻面在烤制20分钟，请注意这个时候砂锅很烫，注意做好防护措施

• 步骤 6：

  将红薯取出切成两半，挖出红薯肉放入碗内待用，靠皮的边缘留下一层薯肉

• 步骤 7：

  加入牛奶和20g马苏里拉拌匀后，在倒入葡萄干搅拌

• 步骤 8：

  将拌匀的红薯泥填入红薯壳中，抹平后表面撒上剩余的马苏里拉，大火烤制25分钟

• 步骤 9：

  芝士红薯一定要趁热吃，长长的丝会让人食欲大增

• 步骤 10：

  软软糯糯、酸酸甜甜，味道极好