蒜蓉开背虾的做法步骤

• 步骤 1：

  将食材清洗干净。

• 步骤 2：

  用刀将虾背划开，清洗掉虾肠，沥干水份。

• 步骤 3：

  蒜泥和小红尖椒剁碎。

• 步骤 4：

  加入生抽，老抽，料酒，然后将蒜泥料填入虾背中。放在盘子里，放在加水七分满的苏泊尔蒸锅上，插上电源，盖上盖子，蒸十分钟左右。

• 步骤 5：

  蒸好后的虾撒上葱花，浇上熟油就可以美美的享受了。

• 步骤 6：

  非常鲜美。