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蜂蜜厚多士港式面包收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 方吐司 1块
- 汪氏蜂蜜 30g
- 黄油 20g
- 抹茶冰激凌 1球
- 香草冰激凌 1球
- 芒果 半个
- 火龙果 适量
- 巧脆卷 2根
蜂蜜厚多士港式面包的做法步骤
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步骤 1：
用面包刀将吐司从中间切出一个完整正方体，在划成三层，每层切出均等9个小正方体，即共有27个均等大小的小正方体面包。
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步骤 2：
将黄油融化，与蜂蜜混合均匀，每块吐司都均匀地粘上混合酱汁，然后按原状摆到切下的吐司壳里。
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步骤 3：
烤盘垫烤纸，放入烤盘，烤箱预热175度，将烤盘放入烤箱中层，170℃烤15分钟。
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步骤 4：
出炉后，摆上水果、饼干和冰激凌球。
和闺蜜们去粤港餐厅时，点一份蜂蜜厚多士面包，最是甜蜜。只是偶尔吃到下层时，因为吐司烤前刷酱不均或过少，口感会稍嫌干涩，若不就着冰激凌吃，还是有些难咽呢。家里制作的话，下料丰富，能控制得更浓郁，和家人一起享用，烤得外脆内软的吐司，加上冰激凌球，奶香味十足，可谓是冰火两重天，加上水果的酸甜，舌尖上爆炸的层次感随之而来。
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