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步骤 1:
山楂去蒂洗干净擦干,戳上牙签备用,根据口味也可以做两个橘子的
步骤 2:
白糖和水倒入小锅煮沸后直到冒大泡,水差不多收干时加入醋拌匀关火。
步骤 3:
糖浆稍放一会儿,但不要等它冷却,还是流动的液体的时候一一取山楂滚上糖浆,摆在刷了油的盘子上,晾干凝固即可。
做好后不要放在空气湿润的地方,比如着下雨天,房间湿度高的地方,糖容易吸收水分融化掉。或者等糖冷却吗上吃掉也是可以的。
山楂红烧肉
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