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实蔬烤鱼收藏
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时间 30~60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 鲫鱼 一条
- 土豆 1个
- 洋葱 1个
- 西兰花 1个
- 藕 一个
- 香葱 少许
- 生姜 少许
- 蒜，盐，鸡精，糖 适量
- 孜然，花椒粉， 适量
- 豆瓣酱，老干妈 适量
实蔬烤鱼的做法步骤
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步骤 1：
鱼清洗干净（就近超市只买到鲫鱼，也可用其他鱼代替哦），从背上劈开留头部连接。将鱼用盐，鸡精，花椒粉，孜然粉抹匀腌制半小时。 烤盘放油，洋葱圈，生姜片，葱段，将腌制好的鱼放烤盘上，入烤箱200度烤30分钟（鱼大的可以烤更长时间）。
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步骤 2：
炒实蔬，锅中放油，将大蒜子，豆瓣酱，老干妈豆豉煸炒香后放藕片，香菇，西兰花，翻炒两分钟后放盐，鸡精，花椒粉，孜然粉，少许水，炒两分钟备用。
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步骤 3：
烤箱里烤鱼拿出，将炒好的蔬菜装入烤盘再入烤箱烤20分钟。
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步骤 4：
最后上菜前洒芝麻和葱花，即可食用了
怀孕6个月的川妹子，远嫁无锡，天天吃婆婆煮的清淡偏甜的菜，我嘴里快长毛了，我想吃一切麻辣鲜香的川菜～水煮牛肉，酸菜鱼，辣子鸡，棒棒鸡，钵钵鸡，水煮鱼，干锅牛蛙，酸辣蛙……
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