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步骤 1:
准备3个长茄子。对半切开。表面划上几刀。
步骤 2:
适量肉末。
步骤 3:
青椒切丁。
步骤 4:
胡萝卜切丁。
步骤 5:
洋葱切丁。
步骤 6:
放油炒香蒜末肉丁,依次下入所有蔬菜丁。放入料酒、盐糖、生抽、蚝油出锅。
步骤 7:
均匀码在茄子上,放入烤箱180度18分钟。
步骤 8:
等不到拍照就瞬间光盘啦。
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