青洋泡菜鸡蛋饼的做法步骤

• 步骤 1：

  摸个鸡蛋，洗根青椒，扒层洋葱，根据个人喜好决定切碎还是切丝

• 步骤 2：

  把鸡蛋磕碗/盆里，根据个人口味加些白糖，如果手头上正好有辣白菜拉面的调味包，就顺手加点儿进去，没有的话加些辣白菜汁应该也挺好

• 步骤 3：

  根据自己饭量，往里加面粉跟糯米粉

• 步骤 4：

  咔咔搅和匀，看情况往里加水，拿不准量的话可以少量多次一边搅和一边加呀傻孩子

• 步骤 5：

  最后搅和成不咋稠也不会太稀，拿勺子舀起来一倒基本成线可能断就可以啦

• 步骤 6：

  把之前切好的洋葱青椒扔进去，根据糊糊的量往里加一大坨辣白菜块，如果是整颗那还是得切一切的（望天）

• 步骤 7：

  认真搅和匀就可以啦～

• 步骤 8：

  关于青椒……大概是这样的：切碎切毁了扔糊糊里，切好看了留着一会儿使

• 步骤 9：

  锅里放油，根据个人喜好掺些香油

• 步骤 10：

  烧热了转小火，往里舀糊糊，摊成自己喜欢的饼饼

• 步骤 11：

  码上几个青椒圈，盖上盖子

• 步骤 12：

  小火煎到只剩中间一点点没变色

• 步骤 13：

  开盖翻个面，盖上盖稍微一烙，估摸着熟了能吃了就可以关火啦

• 步骤 14：

  盛出来，看心情咔咔一切，欣赏片刻

• 步骤 15：

  来，张嘴～

• 步骤 16：

  软香甜辣的饼里头能吃到甜脆的洋葱跟咯吱咯吱的辣白菜

• 步骤 17：

  有股芝麻油特殊的香味，嗷嗷好吃就是有点儿油……

• 步骤 18：

  我仿佛拍到了彩虹（请先放这诡异的色调一马吧给个面子谢谢了）

• 步骤 19：

  走了哟，明天见～